Tư tưởng Hồ Chí Minh về thi đua của giới Công thương Việt Nam là bộ phận không tách rời trong tư tưởng thi đua ái quốc của Người; thể hiện tình cảm và sự ghi nhận đặc biệt của Bác đối với tầng lớp doanh nhân, thương nhân Việt Nam, có ý nghĩa lý luận và thực tiễn sâu sắc trong đẩy mạnh phong trào thi đua yêu nước của doanh nhân, doanh nghiệp Việt Nam hiện nay, vì sự phồn vinh và phát triển bền vững đất nước.

Tối ngày 18/5/2022, Đoàn Thanh niên Công an tỉnh, Đoàn Trường Cao đẳng Công thương miền Trung và Huyện đoàn Sông Hinh phối hợp tổ chức Sinh hoạt chính trị kỷ niệm 132 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2022) với sự tham gia đông đảo cán bộ Đoàn, đoàn viên thanh niên các đơn vị.

Tối ngày 15/5/2022, Đoàn - Hội Sinh viên Trường Cao đẳng Công Thương Miền Trung tổ chức Đêm Gala chung kết cuộc thi Người mẫu ảnh MITC năm 2022.

Từ ngày 24/3-26/3/2022, Giải bóng đá Đoàn khối Cơ quan, doanh nghiệp tỉnh năm 2022 tranh cúp PVOIL Phú Yên diễn ra tại sân cỏ nhân tạo Trường cao đẳng Công thương Miền Trung.

Ngày 18/01/2022, Huyện Đoàn, Hội LHTN Việt Nam huyện Đồng Xuân phối hợp Đoàn - Hội Sinh viên Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung tổ chức Chương trình tư vấn hướng nghiệp, giới thiệu việc làm cho đoàn viên, thanh niên, hội viên năm 2022.

Ngày 13/01/2022, thực hiện sự chỉ đạo của Ban Thường vụ Tỉnh Đoàn, Huyện Đoàn, Hội LHTN Việt Nam huyện Đồng Xuân phối hợp Đoàn - Hội Sinh viên Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung tổ chức Chương trình tư vấn hướng nghiệp, giới thiệu việc làm cho đoàn viên, thanh niên trên địa bàn huyện Đồng Xuân, bằng hình thức trực tuyến.

Chiều ngày 06/01/2022, tại Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung, Tỉnh Đoàn và Hội Sinh viên Việt Nam tỉnh tổ chức Chương trình tuyên dương “Sinh viên 5 tốt”, “Sao tháng giêng” cấp tỉnh, “Học sinh 3 tốt”, “Sao tháng giêng” cấp Trung ương năm 2021 nhân kỷ niệm 72 năm Ngày truyền thống Học sinh, Sinh viên và Hội Sinh viên Việt Nam (09/01/1950 - 09/01/2022) bằng hình thức trực tiếp và trực tuyến. Chương trình do Đoàn - Hội Sinh viên Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung đăng cai thực hiện.

Tỉnh Đoàn và Trường cao đẳng Công Thương Miền Trung (MITC) vừa triển khai mô hình điểm “Không gian sáng tạo trẻ” khối trường học, đặt tại Trung tâm Phát triển giáo dục quốc tế Sunshine, thuộc MITC.

Sáng ngày 29/11/2021, Tỉnh Đoàn, Hội Sinh viên Việt Nam tỉnh Phú Yên phối hợp với Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung tổ chức chương trình Triển khai mô hình điểm “Không gian sáng tạo trẻ” khối trường học và tuyên dương “Nhà giáo trẻ tiêu biểu”, “Học sinh 3 tốt” bằng hình thức trực tiếp và trực tuyến.

Ngày 03/11/2021, tại Trung tâm Ươm tạo doanh nghiệp và đổi mới sáng tạo, Đoàn - Hội sinh viên Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung tổ chức thành lập Câu lạc bộ Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp, gồm 18 thành viên là học sinh, sinh viên, cán bộ, viên chức nhà trường, do giảng viên Phan Thị Kim Ly làm chủ nhiệm.