Ngày 13/01/2022, thực hiện sự chỉ đạo của Ban Thường vụ Tỉnh Đoàn, Huyện Đoàn, Hội LHTN Việt Nam huyện Đồng Xuân phối hợp Đoàn - Hội Sinh viên Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung tổ chức Chương trình tư vấn hướng nghiệp, giới thiệu việc làm cho đoàn viên, thanh niên trên địa bàn huyện Đồng Xuân, bằng hình thức trực tuyến.

Chiều ngày 06/01/2022, tại Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung, Tỉnh Đoàn và Hội Sinh viên Việt Nam tỉnh tổ chức Chương trình tuyên dương “Sinh viên 5 tốt”, “Sao tháng giêng” cấp tỉnh, “Học sinh 3 tốt”, “Sao tháng giêng” cấp Trung ương năm 2021 nhân kỷ niệm 72 năm Ngày truyền thống Học sinh, Sinh viên và Hội Sinh viên Việt Nam (09/01/1950 - 09/01/2022) bằng hình thức trực tiếp và trực tuyến. Chương trình do Đoàn - Hội Sinh viên Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung đăng cai thực hiện.

Tỉnh Đoàn và Trường cao đẳng Công Thương Miền Trung (MITC) vừa triển khai mô hình điểm “Không gian sáng tạo trẻ” khối trường học, đặt tại Trung tâm Phát triển giáo dục quốc tế Sunshine, thuộc MITC.

Sáng ngày 29/11/2021, Tỉnh Đoàn, Hội Sinh viên Việt Nam tỉnh Phú Yên phối hợp với Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung tổ chức chương trình Triển khai mô hình điểm “Không gian sáng tạo trẻ” khối trường học và tuyên dương “Nhà giáo trẻ tiêu biểu”, “Học sinh 3 tốt” bằng hình thức trực tiếp và trực tuyến.

Ngày 03/11/2021, tại Trung tâm Ươm tạo doanh nghiệp và đổi mới sáng tạo, Đoàn - Hội sinh viên Trường Cao đẳng Công thương Miền Trung tổ chức thành lập Câu lạc bộ Đổi mới sáng tạo và khởi nghiệp, gồm 18 thành viên là học sinh, sinh viên, cán bộ, viên chức nhà trường, do giảng viên Phan Thị Kim Ly làm chủ nhiệm.

Sáng ngày 7/7/2021, gần 10 nghìn thí sinh trên toàn tỉnh Phú Yên chính thức bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc Gia tại 24 điểm thi.
Để tạo động lực, đảm bảo an toàn và tăng thêm sự tự tin cho các thí sinh, nhất là trong bối cảnh dịch bệnh Covid 19 đang diễn ra hết sức phức tạp tại Phú Yên nói chung, huyện Sơn Hòa và Sông Hinh nói riêng, Đoàn thanh niên cùng Công đoàn Trường Cao đẳng Công Thương miền Trung đã thành lập Đội Tiếp sức mùa thi 2021. Tại các điểm thi này, Đội tình nguyện MITC phối hợp với cán bộ phục vụ thi đã cấp phát gần 1.000 chai dung dịch rửa tay khô do Nhà trường tự pha chế; 200 kính chống giọt bắn cho các thí sinh và cán bộ coi thi, phục vụ thi.

Từ ngày 15 đến ngày 18/5/2021, Đoàn thanh niên và Hội phụ nữ Công an tỉnh phối hợp Huyện Đoàn Sông Hinh và Đoàn Trường Cao đẳng Công thương miền Trung tổ chức các hoạt động dân vận tại huyện Sông Hinh chào mừng kỷ niệm 131 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2021), bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021 - 2026.

Ngày 15 và 16/5/2021, Đoàn trường Cao đẳng Công thương miền Trung phối hợp với Đoàn thanh niên, Hội phụ nữ Công an tỉnh và Huyện Đoàn Sông Hinh tổ chức sôi nổi hoạt động tuyên truyền công tác đảm bảo an ninh trật tự tại huyện Sông Hinh chào mừng kỷ niệm 131 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2021), chào mừng bầu cử đại biểu Quốc hội khóa XV và đại biểu HĐND các cấp nhiệm kỳ 2021 – 2026.

Ngày 15/4/2021, tại cơ sở 1, Đoàn Trường Cao đẳng Công Thương miền Trung phối hợp với tập đoàn Dũng Tiến tổ chức buổi tập huấn kiến thức an toàn giao thông và kỹ năng lái xe an toàn cho gần 100 học sinh sinh viên đại diện các khoa của Nhà trường.

Ngày 11/3/2021, Huyện Đoàn Sông Hinh phối hợp với Đoàn công an tỉnh Phú Yên, Đoàn trường cao đẳng công thương Miền Trung và xã Đoàn Eabar tổ chức bàn giao công trình thanh niên "Cột cờ thanh niên" tại Buôn Trinh, xã Eabar. Trụ cờ có cấu trúc 2 trụ bằng inox, chiều cao 5m, trị giá 12 triệu đồng.